Tradición y Vanguardia

Se dan cita cada día en este Restaurante que ha visto pasar por sus mesas, desde sus inicios en 1968, a lo mejor del mundo empresarial y político de Madrid. La proximidad de lo que fue MERCADO CENTRAL DE FRUTAS Y MATADERO DE LA CAPITAL, hizo que, al igual que ocurre hoy, en sus manteles se pueda disfrutar de las mejores carnes. sin olvidar otras especialidades: los diferentes arroces que salen de las cocinas del TIZON.

y si de platos tenemos que hablar, incomparable foiet – micuit, el salmorejo cordobés, los Asados y el solomillo que se deshace literalmente en la boca.

Abierto al publico desde la primera hora de la mañana hasta la madrugada, en este acogedor espacio. Salones, Barra Terraza. La barra se presta al picoteo informal, todo ello en medio de un ambiente muy cómodo para pasar una velada gastronómica que puede tener como colofón un buen café en el velador exterior que nos invita al dialogo tranquilo y a la reflexión optimista.

 

RESTAURANTE EL TIZÓN ESPECIALISTAS EN CARNES A LA BRASA

Las Carnes
En Nuestra Parrilla de carbón JOSPER.
Tizón (Chuletón de vaca gallega madurada) con patatas caseras y padrones. Medio Tizón (Entrecot, de vaca gallega madurada) con patatas caseras y padrones.
Solomillo con bastones de patatas y pimientos del piquillo.

Otras Carnes
Paletilla de Cordero Lechal asado con panaderas.
Secreto Ibérico con patatas y pimientos de padrón.
Parrillada de Carne. costilla ibérica, pollo, entraña, vacío, butifarra, chorizo, morcilla de pincho.

Gastronomía Española Mediterránea en un Espacio Innovador

 

Restaurante El Tizón Especialistas en Arroces

Todos nuestros arroces están elaborados con arroz Bomba mínimo para dos personas.
Arroz con bogavante meloso, caldoso o seco, Arroz a Banda de marisco, Arroz Negro de chipirones y sepia, Paella de verduras de temporada, Fideuá de marisco.

El Tizón,  te recibe con un ambiente cálido y cercano a lo largo de todo el día. Ofreciéndote unos platos tradicionales, con toques renovados, de una extensa carta de 360 grados: platos de cuchara, arroces, carnes, pescados, ibéricos y postres caseros.

¿Donde estamos?

Matadero Madrid | Madrid Río
Metro: Delicias y Legazpi